|
|
Hardgekookte Eieren In Een Kruidig Sausje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 grote uien,2teentjes knoflook,1 grote vleestomaat,4 eetl. kerrie,2 koffielepels koriander,1 koffielepel komijnzaadjes,1 koffielepelgemberpoeder,8 hardgekookte eieren,boter.
Voorbereiding:
De eieren hardkoken.
Bereidingswijze:
Fruit de uien en de look in de boter.ontvel de tomaat en snijd in plakjes,voeg toe aan het uimengsel en laat sudderen tot je een mooi sausje hebt.voeg al de kruiden toe en nog even laten sudderen.pel de hardgekookte eieren en laat ze in de saus warm worden.
|
|
|